Allt om Mat

Hej! Hoppas alla har haft en riktigt skön helg. Jag har varit ute i skärgården hela helgen och tagit det superlugnt.

Ikväll när jag skulle laga middag hade jag ingen inspiration alls och var lite för trött för att hitta på något kreativt som jag annars gärna gör. Som tur var hittade jag ett nummer av Allt om Mat i handväskan som vi fick på MTG Radios lunchevent i förra veckan. Allt om Mat har för övrigt alltid väldigt vällagade och goda recept!
I ett uppslag hittade jag ett snabbt och smidigt recept på små köttfärspiroger (gjorda av färdig pizzadeg!) och krispig sallad med äpple. Superenkelt och väldigt gott blev det!