Gastronomica

Denna tidning är på Engelska

3/5 (4 röster)

Produktbeskrivning

Med spännande bildspråk och eklektisk blandning av artiklar, använder Gastronomica mat som en viktig källa till kunskap om kulturer och samhällen, provocerande diskussion och för att uppmuntra reflektion över historia, litteratur, representation och kulturell konsekvens av livsmedel.

Land: Usa
Språk: Engelska
Utgåvor/år: 4
Förlag: Mediafy


500 tecken kvar
23A1EB08-B354-43AF-8B24-310AAF3A1665