Mellan raderna

Julklappens historia

torsdag 22 december, 2016 @ 11:28
0
Får du som vi en sån där mysfeeling när du får en efterlängtad julklapp? Självklart får du det – men har du någonsin tänkt på hur det kommer sig att vi ger varandra gåvor på julen? Nedan följer en liten historielektion som förhoppningsvis reder ut begreppet ”Julklapp”.

På 1700-talet började bättre bemedlat folk att ge varandra presenter i juletid. Man hade länge gett varandra nyårsgåvor, kanske redan så tidigt som på medeltiden, men nu blev det istället populärt att ge varandra julgåvor.

Seden att ge bort julklappar började som ett skämt, som innebar att ungdomarna bankade, eller klappade, hårt på dörren för att sedan kasta in en skämtgåva (därav ordet julklapp). Skämtgåvan kunde till exempel vara ett vedträ med en elak hälsning på en lapp, och det är dessa hälsningslappar som är föregångaren till dagens julklappsrim. Med tiden började man ge varandra riktiga presenter till jul, och ofta delades dessa ut av en julbock.

Julbocken ersattes av jultomten i slutet av 1800-talet, antagligen på grund av att det var trevligare med en snäll, givmild och helgonförklarad man, än en läskig julbock.

Julklapparna var ofta hemmagjorda, och det var först på 1940-talet som vanligt folk fick råd att köpa presenter i affären. Det var också nu som barnen började skriva önskelistor över leksaker de önskade sig till jul, och hade de varit riktigt snälla under året som gått kanske de fick vad de önskade sig. Givmildheten har länge varit stor under julen, och högtiden blev snabbt den mest omtyckta, av både vuxna och barn.

Det är många som tycker om att slå in julklapparna extra fint. Det finns hel uppsjö av olika presentpapper, snören, etiketter och band som ger julklapparna en vacker inslagning. Julklapparna delas ut på julafton i Sverige. I många familjer har man som tradition att dela julklappar efter Kalle Anka på tv:n, och i många barnfamiljer är det jultomten som kommer med klapparna i en säck på ryggen.

Förhoppningsvis kan du nu briljera på julafton inför släktingarna med julklappens historia, och vill du veta mer om historia i allmänhet hittar du en uppsjö av faktaspäckade tidningar hos oss!

Julklapp

Gilla inlägget på Facebook

Nyårsmiddag med japansk twist!

torsdag 22 december, 2016 @ 09:45
0
Efter alla julklappar och julmat är det dags att ta farväl av 2016 och säga hej och välkommen till 2017!

Vi på Tidningskungen tycker att alla ska fira in det nya året med pompa och ståt, så vi bjuder här på ett härligt alternativt nyårsrecept på den klassiska hummern men med en japansk twist.

Den här lyxiga skaldjurssalladen med sesamkrutonger och wasabimajonäs som är en perfekt start på nyårsfesten. Avokadon och silverlöken samt den Japaninspirerade wasabimajonäsen med hummer och räkor ger en svårglömd smakupplevelse.

Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonnäs | Portioner: 4

Marinad
1 msk riven ingefära
1/2 msk limesaft
1 msk japansk soja
1 tsk flytande honung
2 msk olja

Hummer
2 kokta humrar (eller 60 oskalade räkor)
Majonnäs
1 dl majonnäs
1 msk wasabipasta
salt

Krutonger
2 skivor surdegsbröd
2 msk olja
2 msk svarta sesamfrön

Sallad
1/2 gurka
1/2 silverlök
2 avokado
65 g mâchesallad

Så här gör du
1. Marinad: Skala och riv ingefäran. Blanda med limesaft, soja, honung och olja
2. Hummer: Skala humrarna eller räkorna (dela humrarna i bitar) och lägg i marinaden.
3. Majonnäs: Blanda majonnäsen med wasabi och smaksätt med salt.
4. Krutonger: Bryt eller skär brödet i bitar, stek det krispigt i oljan. Krydda med sesamfrö och salt.
5. Sallad: Skala och dela gurkan på längden. Skrapa ur kärnhuset med en sked och skär sedan gurkan i bitar. Skala och skiva löken tunt. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon, skär den i klyftor.
6. Lägg salladen på tallrikar och strö över grönsakerna. Lägg på skaldjuren och ringla över marinaden. Strö på krutongerna och servera med majonnäsen.

Fler inspirerande recept på nyårsmat kan du läsa om i våra tidningar med mat och ädla drycker som tema.

Receptet är hämtat från ica.se

Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonn

Gilla inlägget på Facebook

Bli kvitt ditt mobilberoende

onsdag 26 oktober, 2016 @ 14:31
0
Spenderar du otaliga timmar med din mobiltelefon? Kollar du igenom sociala medier så fort du får chansen? Använder du mobilen precis innan du somnar och så fort du vaknat? Du är troligtvis mobilberoende i så fall, som så många andra. Men då kanske det är dags att bryta mönstret och få mer tid över till annat.

Har du hört talas om Nomofobi? Inte? Det betyder rädslan för att vara utan mobiltelefon. Så om du är en av alla människor som drabbas av panik när telefonen är på väg att ladda ur, när du inte har täckning eller behöver du jämt ”kolla upp något” på telefonen? Då finns det en risk att du lider av Nomofobi.

mobilberoende

I dagens samhälle spenderar de flesta människor väldigt mycket tid med sina telefoner. Vi gör allt med vår smartphone – vi kommunicerar med omvärlden, håller koll på tiden, hanterar vår e-mail, kollar vädret, läser nyheter, letar inspiration och använder våra appar till allt från bankärenden till dejting. Självklart snor det mycket av vår tid, men behöver det verkligen vara så? Skulle vi kunna känna oss friare om vi lägger ifrån oss telefonen oftare?

Känslan av att jämt vara anträffbar kan vara skadlig i längden och dagens stress kostar redan det svenska samhället miljarder kronor varje år. Är det då värt att spendera så mycket tid online? Vår telefon är ett användbart verktyg i vår vardag, men det kanske också är ett hinder som hejdar oss från återhämtning och avkoppling?
Att skapa nya rutiner kan vara svårt, men vi rekommenderar alla att sätta upp egna mobilregler som förhoppningsvis kan skapa mer balans i livet och ge oss mer frihet och fritid över till annat.
Här kommer våra tips:

- Försök att lämna telefonen utanför sovrummet. Införskaffa dig en riktig väckarklocka istället och lämna telefonen i ett annat rum. På så sätt kan hjärnan koppla av och förbereda sig för en god natts ostörd sömn. Om dina läggdagsrutiner inkluderar mobilen, försök hitta substitut. Läs en riktigt bra bok eller en tidning istället.

- Ha för vana att sätta mobilen på ljudlöst eller flygplansläge under middagen. Delvis är det mycket trevligare att äta middag tillsammans med någon som inte sitter djupt insjunken i sin mobiltelefon, men det är även en bra sak att göra när du äter middag ensam. Många människor är idag väldigt dåliga på att vara närvarande och när vi lär oss att bli närvarande hanterar vi vardagens stressfulla situationer och utmaningar med ett annat lugn och fokus.

- Låt telefonen ligga i väskan eller i jackfickan när du är på fest, middag eller när du är någons sällskap. Jag tror ingen uppskattar en disträ vän som försöker lyssna samtidigt som hon kollar sin Facebook under tiden du berättar om din helg. Ge dina nära och kära din fulla uppmärksamhet och du kommer själv få ut så mycket mer av det.

- Lär dig konsten att vara uttråkad i två minuter. Idag är det enkelt att undvika rastlöshet genom att titta på telefonen när vi står i kö eller är på bussen. Men när vi faktiskt låter telefonen ligga kvar i väskan så tvingar vi vår hjärna att koppla av och inte bearbeta ny information. Försök istället ta in intryck som sker runt omkring dig. Återigen kan du öva på att vara närvarande. Låt hjärnan få vila ibland, det kommer gynna din hälsa, vi lovar.

Detta är våra bästa vardagstips för en mobilavgiftning. Testa och se skillnaden redan idag!
Gilla inlägget på Facebook

Dämpa sötsuget med enkla tips!

fredag 26 augusti, 2016 @ 14:46
0
Efter en sommar fylld av glass i stora lass och kanske ett och annat glas rosévin är det dags för kroppen att hitta den där hälsosamma balansen igen som gör att vi mår på topp. Trots att sötsaker är väldigt gott så är det inte särskilt bra att mata kroppen med allt för mycket socker. Med inspiration från senaste numret av tidningen ToppHälsa (2016#9) följer här nedan ett par enkla knep som bland annat gör det enklare att bli av med sötsuget. Dessa gröna växter har dessutom mängder av läkande egenskaper som kan hjälpa dig att både lindra din PMS och motverka hosta och nedstämdhet.

Brännässla – dämpar sötsuget och innehåller massor av vitaminer som är bra för immunförsvaret! Gör en god soppa eller mixa ner i morgonjuicen.

Citronmeliss – Boostar ditt humör och minskar stress! Har länge använts mot nedstämdhet.

Daggkåpa – Lindrar PMS, har en milt hormonreglerande effekt. Drick som te!

Hallon – Kan motverka hosta och halsont! Testa att mixa med lite vatten och gurgla.

Rosmarin – Växten sägs verka lugnande och smärtstillande. Doften ska förbättra koncentrationsförmågan och rosmarinolja kan smörjas in på muskelskador.

Brännässla
Gilla inlägget på Facebook

Läskande islatte!

tisdag 31 maj, 2016 @ 13:44
0
Vår härliga kollega Mikaela bjöd på en fantastiskt god islatte idag! Receptet är enkelt så testa att göra din egen redan idag:

-2 espresso (alternativt 1 dl starkt kaffe)
-2 sockerbitar
-isbitar
-mjölk

Ta ditt nybryggda kaffe och rör ner sockerbitarna. Fyll på halva muggen med krossad is eller isbitar. Toppa med valfri mängd mjölk.

Drick och njut!

islatte
Gilla inlägget på Facebook

Vårinspiration och dagdrömmar

torsdag 24 mars, 2016 @ 12:37
1
Nu är både påsken och våren här! Hela veckan har det varit så himla ruggigt och regnigt, men nu när påskhelgen inleds så lyckas solen alltid skina. Det är som att påsken är motsatsen till midsommar.

En liten bonus utöver det fina vädret är alla lediga dagar vi får i en följd. De flesta som har kontorstider jobbar halvdag idag och är lediga fram tills på tisdag. Och nästa vecka jobbar jag bara på tisdagen sedan åker jag till Paris, helgen därefter blir det Oslo och veckan därpå finns det eventuella planer att åka över till New York en sväng. Jag får vårinspiration av precis allt runt omkring mig just nu, det är lite det som gör att jag drömmer mig bort och samtidigt försöker förverkliga det mesta möjliga.

Våren är perfekt att utnyttja som en andra chans om du kände att nyår inte gav en jättebra nystart. På våren är det nya tider och framförallt ljusare tider. Våga förverkliga dina dagdrömmar och kom ihåg att inga drömmar är för stora och alla drömmar går i uppfyllelse om du sätter upp lite mål och skapar en handlingsplan.

Glad påsk på er!

vårinspiration
Gilla inlägget på Facebook

Vårens weekendresor

måndag 29 februari, 2016 @ 14:30
1
Äntligen börjar det kännas i luften att våren snart är här! För mig är våren synonymt med weekendresor, det är lite som att få gå före i kön eller se en förhandsvisning av en film. Vi vet att sommaren är runt hörnet och att det snart kommer bli varmt och skönt här med, men vi vill gärna ta oss lite sydligare i Europa och känna hur vårsolen där bränner ännu varmare och ger oss en försmak av det som komma skall, även till vardagen hemma i Sverige.

Vart ska man åka på Weekendresa då? Det känns lika svårt som att hitta ett lämpligt svar på ”hur långt är ett snöre?”. Det finns ju så oändligt många alternativ idag, resebyråerna erbjuder mängder av paketerade cityresor och avkopplande weekends utanför storstadspulsen om du vill ha ett färdigpacketerat koncept. Annars kan du såklart boka ett par flygbiljetter och bara chansa på att hitta ett bra boende på egen hand. Det sistnämnda är lite mer spännande och du kan komma undan rätt billigt, men det krävs oftast lite mer framförhållning.

Tre klassiker inom kategorin weekendresor (i Europa) är ju London, Paris och Barcelona. Jag har varit i London några gånger men aldrig i Paris eller Barcelona. Kändes som helt rätt beslut att möta våren i Paris, så dit bokade jag nyligen ett par biljetter! Jag åker i slutet av månaden och längtar efter lite miljöombyte och varmare vindar. Förhoppningsvis har körsbärsblommorna hunnit blomma ut och ramar in Paris i rosa...

Se alla våra erbjudanden på resetidningar här!

Paris

cherry blossom

Paris spring

Paris seine

Gilla inlägget på Facebook
23A1EB08-B354-43AF-8B24-310AAF3A1665